Dzelzs ir ļoti nepieciešama ikvienam, tomēr sievietēm šis elements ir vajadzīgs krietni vien lielākā mērā, nekā vīriešiem, vismaz tādēļ, ka katru mēnesi menstruāciju laikā sievietes zaudē asinis.
Un tieši šī iemesla dēļ, daiļā dzimuma pārstāvju diennakts dzelzs patēriņš ir augstāks, nekā stiprā dzimuma.
Galvenais dzelzs uzdevums
• veicināt normālu hemoglobīna un eritrocītu veidošanās procesu asinīs
• veicināt normālu skābekļa apmaiņu organismā, kas rezultētos ar noguruma un vājuma samazināšanos.
Dzelzs neizstrādājas cilvēka organismā, tāpēc tā ir jāuzņem ar pārtiku un vitamīnu preparātiem.